ポーランドの人気チョコレートブランド、カルメロ・ショコラティエ。
2010年にポーランド南部の小さな街ビエルスコ・ビャワ (Bielsko-Biała)で生まれたチョコレート店で、わずか数年の間にポーランドを代表するチョコレート店と言われるほどに成長しました。
日本でも高級百貨店などに期間限定出店されることもあるカルメロ・ショコラティエ。ポーランドにある直営店はチョコレート・カフェとして営業しており、濃厚なホットチョコレートやオリジナルチョコレートデザートをイートインで楽しむこともできます。
1. カルメロ・ショコラティエの現地店舗一覧
カルメロ・ショコラティエはポーランド全土に直営店を持ち、ワルシャワやクラクフ、グダニスクなど観光客が多く訪れる街でも必ずみられる人気店。
ほとんどのお店がチョコレートの販売店舗としてだけではなく、カフェとして営業しており、カルメロ・ショコラティエを代表するチョコレートを使った飲み物やデザートを店内で楽しめるようになっています。
2. お土産に最適なチョコレートセレクション
店内は通常のカフェのレイアウトとなっており、イートインの場合にはカウンター越しに注文することが出来ます。
店員は若いスタッフが多く、皆英語が堪能。お土産として選ばれることも多いことから観光客の対応は慣れていそうです。
スタッフは皆商品知識に長けており、予算や味の好みなどに応じてアドバイスを積極的にしているようでした。
数百にものぼるというチョコレートの商品がずらりと陳列される光景はなかなか圧巻。宝石箱とも言われるほどカラフルで美しく、見た目のこだわりも強いブランドであることが窺えます。
容器がしっかりしている商品も多く、また包装も必要に応じて厳重にしてくれるということもあり味はもちろんのことお土産に選ばれやすい理由にも納得。
3. 現地でしか味わえないオリジナルスイーツ
ポーランド国内の直営店に訪れた際に是非味わってほしいのが、カルメロ・ショコラティエ自慢のスイーツ。
チョコレートをふんだんに使ったケーキやパイ、ムース、ジェラートなど旅行中の疲れを補う最高のデザートが用意されています。
また、ホットチョコレートやアイスチョコレートラテなどチョコレートドリンクのメニューも豊富。甘さもチョコレートの種類によって様々なので、好みに応じて最適なものを店員さんに選んでもらってください。
また、カルメロ・ショコラティエのハイライトとも言えるのが、ドルチェロ DOLCHELLOと呼ばれるチョコレートパフェ。
カウンターのタップから注がれるチョコレートムースに様々なトッピングをのせてオリジナルのデザートを作ることができます。
基本となるチョコレートムースは4種類の中から2つを選択。
- ダークチョコレート
- ミルクチョコレート
- ルビーチョコレート
- カラメルチョコレート
チョコレートムースが決まったらそこに様々なピュレやトッピング、ビスケットなどを組み込んでオリジナルのスイーツを完成させていきます。
甘いものからしょっぱいものまで様々、種類が多く決めきれない時は店員さんにおすすめの組み合わせを聞いてみましょう。
カルメロ・ショコラティエのチョコレートムースをふんだんに使った贅沢なスイーツで値段は約600円ほど。
店内バリスタが入れるコーヒーと一緒に楽しむのがおすすめ、テイクアウトもできるので食後のデザートにもピッタリです。
4. まとめ
店内は観光客らしき人もいれば地元の若者や学生も多く、リーズナブルな価格帯ということも手伝ってポーランドで最も人気のチョコレート・カフェとして受け入れられているのがよくわかります。
見た目も華やかでお土産にももぴったり、是非ポーランドを旅行する際はカルメロ・ショコラティエの直営店を覗いてみてください。
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