【アムステルダム】肉食べるなら！現地人おすすめステーキハウスレストラン

世界の観光客が訪れるオランダの首都アムステルダム。そんなこともあって食事のバラエティも豊富で、非常にクオリティの高いレストランが数多くあることでも知られています。

今アムステルダムで熱いのがステーキ。特にアムステルダム中心部の南方にはアルゼンチンステーキを始め数多くのステーキハウスが軒を連ねるエリアがあるなど、地元の人にも観光客にも大人気となっています。

そんな中、今回地元アムステルダムに住むオランダ人夫妻が最も気に入っているというステーキハウス「New York Steak House」を紹介していただいたので、実際に食事をしに行ってみました。

地元アムステルダムの人がNo.1だというだけのことはある非常にいいお店だったので、今回そのレストランを紹介していきます。

1. ニューヨークステーキハウス

インターナショナルシアターなどがあるアムステルダム中心部の南方Leidseplein駅近くにあるステーキハウス「New York Steak House」が今回紹介するお店。

アムステルダム国立美術館やゴッホ美術館などからほど近く、アムステルダム中央駅からも徒歩で訪れることができる観光にも便利な立地となっています。

お店は観光客にも大変人気なバーの3階にあり、一見するとお店の場所がどこにあるかわからないので、Google mapなどで場所を確認することをおすすめします。

1階の賑やかなバーに入り、店内のエレベータにのって3階へ。

すると1階の喧騒とは正反対にクラシックで落ち着いた空間が広がっています。と同時に、スーツ姿でダンディなスタッフが丁寧な挨拶とともに迎えてくれました。

このスタッフ、非常に物腰ひくく丁寧ながらもフレンドリーで、サービスレベルが非常に高いことを入店から店を出るその瞬間まで感じさせてくれました。

3階ということで店内からの景色も抜群。忙しく行き交う観光客やトラムなどを歴史的な建物とともに眺めることができます。

座席に通されるとスタッフが簡単なお店の紹介やメニューの説明をしてくれます。

2. こだわりの厳選メニュー

このお店は厳選したメニューを提供することにこだわっているようで、スターターとメインをみてもさほど品数が多いとはいえません。

とはいってもスターターは10種類程度、メインはステーキでビーフやラムなど様々な種類があり、ステーキを目当てに訪れる人にとっては十分な品揃えです。

ダブリンから取り寄せたこだわりのフィレ肉やオランダ地元のサーロインを使ったステーキ、ニュージーランド産のラムなど有名産地のものが多く、事実肉のクオリティに力を入れているという説明をしてもらえました。

3. 前菜〜メインレビュー

早速ビールを注文し、サイドディッシュとしてガーリックバターともちもちのブレッドのサービング。

今回はせっかくなので、ということで前菜にエスカルゴを注文してみました。

ガーリックオイルの効いた身の大きなエスカルゴ。

2人でシェアしましたが、柔らかいながらも歯ごたえがありとても質の高いエスカルゴだと感じました。

そしてメインであるステーキの時間。

今回私が注文したのは「エントレコーテ Entrecôte」。オランダ産の厳選された牛肉を使ったリブロースステーキで食べ応えのある330g。

メニューには「For Hungry People」と書いてありましたがその通りで、非常にボリューミーでした。

お肉の質は文句なし。焼き具合も希望通りとなっており、赤身肉でしっかりとしながらもじっくり焼いたことから非常に柔らかい仕上げになっていました。

そして同席していた相方が食べたのがお店のスタッフ一押しだというフィレステーキ。アイルランド産のフィレ肉でこちらも良質な赤身肉。

非常に柔らかく、非常に肉厚ながらじっくりと焼かれていることから数回噛むだけでとろけてしまうほどのものでした。

野菜のグリルもちょうどいい焼き具合。

2種類のソースが付いてきましたが、肉や野菜そのものの旨味もあり、何もつけなくても食が進みます。

ステーキの後は食後酒を注文しました。

4. 料金

非常に「Proper」なステーキハウスということで、決して安いレストランではありません。

今回注文したのはビール2杯、前菜エスカルゴ、ステーキ2種類、食後酒1杯、料金は85ユーロほどになりました。

ステーキだけでみると１人前25-35ユーロ程度。飲み物を入れて1人5千円程度の予算設定になります。

ですが日本と比較すると物価の高いヨーロッパ。さらにこのサービスの質と食事の質を考えるとコストパフォーマンスは非常に高いと言えると思います。

観光でアムステルダムを訪れているとしてもちょっと贅沢をしたい気分な時、美味しいステーキを食べたい時にはとてもいいレストランです。

5. 最後に

まさに古き良きアメリカのようなクラシックなレストランで、フレンドリーながら非常に腰が低くホスピタリティの高いスタッフによるサービス。味も見た目も文句のない食事のクオリティ。

とても気持ちよく食事の時間を楽しむことができました。

満席で混雑になるということはほとんどなく落ち着いた雰囲気であるものの、特別な機会に使っているような雰囲気の方々や、地元の人が家族一族で訪れている感じの方々、常連でお店の人と仲良くなっている人などが訪れており、地元の人に愛されている名店であることを強く感じました。

事実、観光地の中心にあるにもかかわらず、お店の場所が店外からはわかりにくいこともあり来店客のほとんどが地元オランダの人。

サービスの質と食事の質が評価されている確かな証拠です。

是非アムステルダム滞在中に絶品ステーキを食べたくなった際にはNew York Steak Houseに訪れてみてはいかがでしょうか。