日本ではカニを食べると無口になるとよく言います。そんな、カニを食べると無口になる国が実はもう一つあります。 それがスウェーデン。 スウェーデン人もエビやカニは大好きで、シーズンになると絶滅するんじゃないかっていうくらい食...

スウェーデンやノルウェーなど北欧に住んでいるとまともな日本食屋があまりないこともあり、時々無性に日本食が食べたくなります。 私だけでなく、海外に住んでいるとコテコテのステーキやポテト、チーズ等にうんざりしてきて、刺身のよ...